Dessert Category

Healthy suikervrije stoofperen

De kerst komt er alweer aan en hier horen natuurlijk stoofpeertjes bij. Als kind vond ik ze altijd al heerlijk! Wat niet zo gek is want mijn oma gebruikte meer dan genoeg suiker bij het klaarmaken van de peertjes. Ik kon het natuurlijk niet laten om hier een eigen gezonde variant op te verzinnen. En […]

Lees Meer

Pumpkin Pie

Het is alweer oktober!! En dan is het natuurlijk tijd voor heerlijke herfstgerechten zoals deze Pompoentaart. Vegetables are a must on a diet. I suggest carrot cake, zucchini bread and pumpkin pie! Wat heb je nodig? 450 gram pompoen (ik gebruik een pakje pompoenblokjes uit de diepvries) 125 gram speltmeel 125 gram amandelmeel 50 gram […]

Lees Meer

Gevulde Aardbeien

Deze schattige gevulde aardbeien zijn heerlijk als ontbijt, lunch, toetje, tussendoor, hapje op een feestje….eigenlijk altijd een goed idee! Ze zien super leuk uit en zijn ook nog eens mega gezond. Wat heb je nodig? – Een bakje aardbeien (met het liefst zo groot mogelijke aardbeien) – Verschillende soorten fruit om de aardbeien mee te vullen. […]

Lees Meer

Matcha Bliss Balls

A MATCH(A) MADE IN HEAVEN 😇 Vandaag heb ik voor mijn lieve collega’s een super lekkere en verantwoorde snack meegenomen naar het werk #medewerkervandemaand. Matcha is een Japanse groene poederthee en staat bekend als dé superfood. Het bevat 10 keer meer antioxidanten dan normale groene thee en geeft je een verhoogd concentratievermogen. Matcha Bliss Balls kun je […]

Lees Meer

Strawberry Banana Smoothie bowl

Vandaag heb ik even snel wat in elkaar gedraaid met het fruit wat ik nog in huis had. Daaruit ontstond deze heerlijke aardbeien/banaan smoothiebowl. Wat heb je nodig? – 150 gram aardbeien – 200 gram Skyr – 1 banaan Hoe maak je het? Hou een paar stukjes banaan apart zodat je deze als topping kunt gebruiken. Doe […]

Lees Meer

Peach Skyr Muffin

EAT DIAMONDS  FOR BREAKFAST AND SHINE ALL DAY Vandaag heb ik een Perzik/Skyr muffin gemaakt en ontdekte de knapperige hartjes fruit flakes van Zonnatura… wat een schatjes !! Wat heb je nodig voor 4 muffins? Bodem – 2 dadels – 55 gram amandelmeel – 15 gram kokosolie – bakspray Perzik/Skyr vulling – 200 gram Skyr – […]

Lees Meer

Healthy Apple Pie

Your the apple to my pie! Ik denk dat mijn vrienden inmiddels heel wat verschillende gezonde taartjes verwachten op mijn eerstvolgende verjaardag 😉 Wat heb je nodig?  Bodem – 40 gram amandelmeel – 75 gram havermoutmeel – 25 gram krenten – 5 gram kaneel – 10 gram honing – 75 ml water – Kleine springvorm 12 cm Cheesecake […]

Lees Meer

Vanille Cheesecake with Kiwi

  Deze mini healthy kwarktaart met kiwi is echt genieten!! Lekker fris en leuk te maken met verschillende lagen. Een toetje wat je van te voren al klaar kunt maken dus lekker makkelijk! Wat heb je nodig? – 250 gram magere kwark – 1 gelatine blaadje (je kunt hier ook Agar Agar voor gebruiken) – 35 gram zelfgemaakte […]

Lees Meer

Chocolate sauce

Chocolate is the answer who cares what the question is! Uitvinding van de eeuw!!! Gezonde chocolade saus!! Can I get an amen?! Inmiddels maak ik dit sausje wekelijks en nemen veel vriendinnen/familieleden het over. Eén van de redenen dat ik het wel met jullie moét delen! Wederom super makkelijk, gezond en overheerlijk!!! Wat heb je […]

Lees Meer

Raspberry Cheesecake

If we are what we eat.. well than I’m  awfully sweet 😉 Inmiddels zijn jullie er wel achter dat ik een enorme zoetekauw ben. Maar met het oog op mijn gezondheid wil ik voortaan wel graag een gezonde variant maken van de toetjes die ik ooit at. Zoals bij ‘Oma’s Bavarois’ beschreven maakte zij altijd […]

Lees Meer

Healthy Summer Cheesecake

Omdat ik altijd wel een reden kan bedenken om een stuk taart te eten om bijvoorbeeld het weekend te vieren is het handig dat er voortaan veel makkelijke gezonde recepten zijn. Na wat uitvogelen en testen heb ik een heerlijke Healthy Summer Cheesecake gemaakt. Wat heb je nodig? – 750 gram magere kwark – 150 […]

Lees Meer

Aardbeien roosjes

We can complain because roses have thorns, or rejoice because thorns have roses! Or we can make them ourself with strawberries 😉 Deze roosjes zijn echt heel gemakkelijk te maken en geloof me ik heb echt geen geduld dus als zelfs ik het kan kun jij het ook! Wat heb je nodig? – Geen bananen natuurlijk!! […]

Lees Meer

Aqua Bowl

De “aquabowl” wederom en super makkelijk gerecht maar je moet wel net de juiste ingrediënten in huis hebben. Het wat onbekende ingrediënt in deze bowl is Spirulina. Spirulina is een blauwgroene zoutwateralg. Het is een van de rijkste bronnen aan proteïnen en zit vol met goed antioxidanten. Ook is het aan bladgroen, waar ontgiftende eigenschappen aan […]

Lees Meer

Protein Almond Balls

Deze overheerlijke Healthy Protein Almond Balls zijn lekker als snack maar ook ideaal te gebruiken als traktatie voor verjaardagen! Wat heb je nodig? – 200 gram amandelen – 175 gram dadels – 1 maatschep protein poeder ( ik heb smart protein banaan van Body & Fit gebruikt ) – 2 eetlepels rauwe cacao – 1 […]

Lees Meer

Gebakken peer met Skyr

YOU ARE PEAR-FECT!! Een heerlijk gerechtje ontdekt voor tussendoor en als toetje!! En zoals altijd makkelijk te maken. Wat heb je nodig? – 1 peer – 2 eetlepels Arla Skyr – Kokossiroop Hoe maak je het? Ik ben af en toe nogal ongeduldig dus heb de oven op 220 graden gezet en het hele stukje […]

Lees Meer

Carrot cake

  Stel je bent net zoals zoveel mensen bezig met je gezondheid en gezond eten maar je wilt toch een lekkere taart eten op je verjaardag?! De carrot cake is hier een geweldige oplossing voor!! Gezond… maar toch echt genieten! Wat heb je nodig? – 275 gram amandelmeel – 300 gram geraspte wortels – 4 […]

Lees Meer

Matcha Pie

Zoals uitgelegd bij de Matcha latte is Matcha een Japanse groene poederthee die 10 keer meer antioxidanten bevat dan normale groene thee. Je kunt hier veel leuke gerechten mee maken die dus ook super gezond zijn. Men zegt vaak dat het een wat bitere smaak heeft maar door de ahornsiroop en smart protein in een […]

Lees Meer

Post workout banana meal

Na een goede is het tijd voor een ideale en overheerlijke post workout meal! Bovenstaande gerecht is een perfect gerecht hiervoor en super snel in elkaar gezet. Wat heb je nodig? – 1 banaan – 1 flinke eetlepel 100% pindakaas van de AH (#loveit) – 100 gram Skyr – Whey protein balls van Body & […]

Lees Meer

Watermelon pizza

Steeds vaker zie je de combi van watermeloen met feta. Ik heb er een pizza van gemaakt maar je kunt er ook een heerlijke salade van maken. Wat heb je nodig? – 1 watermeloen – Feta light – Druiven of blauwe bessen – Perzik Hoe maak je het? Je begint met het snijden van de […]

Lees Meer

Bananabread

Omdat ik het zelf super makkelijk vind om altijd lekker eten huis te hebben voor tussendoor en als ontbijt/lunch zorg ik dat ik altijd Bananenbrood in de diepvries heb liggen.  Heerlijk om te eten en super makkelijk om te maken. Wat heb je nodig voor 1 bananenbrood? – 3 eieren – 3 bananen – 150 […]

Lees Meer