Breakfast/lunch Category

Protein Waffles

Omdat ik  vaak nogal ongeduldig ben heb ik ook veel handige gezonde dingen in huis. Zo ook de Protein Waffle Mix van Body & Fit.  Je hoeft alleen maar wat water toe te voegen en krijgt super lekkere wafels. Ik maak dit af met een heerlijke topping van hoe kan het ook anders Skyr met […]

Lees Meer

Green Protein Smoothie Bowl

De groene Smoothie die onder het kopje ‘Drinks and Smoothies’ staat kun je natuurlijk ook dikker laten en als Smoothiebowl eten. Wat heb je nodig? – 200 gram Spinazie – 1 Banaan – 1 Schep Smart Protein (ik gebruik banaansmaak) – Een klein beetje water maar minimaal want je wilt dat het een wat dikkere […]

Lees Meer

Sunny Mango Breakfast

  Dit mooi en gezellig ontbijtje is eigenlijk super snel  gemaakt. Bij sommige gerechten is het alleen een kwestie van mooi aankleden en opdienen…. zo ook bij dit gerecht. Wat heb je nodig voor dit heerlijke zoete mango ontbijt? – 200 gram Skyr – 100 gram Mango (uit de diepvries) – Zelfgemaakte Cruesli Hoe maak […]

Lees Meer

Appel Peer Crumble

Inmiddels weet iedereen wel dat ik van zoetigheid hou en dus ook graag lekker zoet ontbijt. Ook vind ik het handig als dingen vooraf kan maken en het liefst ook langer kan bewaren of invriezen. Eén van de redenen dat ik deze Appel/Peer Crumble geweldig vind. Je kunt hem namelijk invriezen en heel makkelijk meenemen […]

Lees Meer

Vezelrijke Crackers met Hüttenkäse

  Al snel na de start van Personal Body Plan kwam ik met behulp van mijn moeder achter een heerlijke gezonde combi om te eten als lunch. Crackers met Hüttenkäse, komkommer en Italiaanse kruiden. Veel mensen krijgen per dag te weinig vezels binnen. Ik was hier geen uitzondering op en kwam ook elke dag te […]

Lees Meer

Aardbeien Chia Pudding

Naast de chocolade chia pudding kun je natuurlijk nog veel meer variaties maken. Op bovenstaande foto zie je een overheerlijke Aardbeien chia pudding. Heerlijk zoet en fris!! Wat heb je nodig voor dit gezonde ontbijtje? – 125 ml Amandelmelk ongezoet – 50 gram Skyr Naturel (of een andere yoghurt/kwark) – 3 eetlepels Chiazaad – Aardbeien […]

Lees Meer

Chocolade Chia Pudding

  Zoals je inmiddels misschiel al vaker hebt gelezen ben ik niet het meeste geduldige persoon op deze aarde en vind ik het vaak fijn als dingen snel klaar zijn. Niet altijd maar in de ochtend voor het werk vlieg ik letterlijk de deur uit. Dus.. ideale oplossing chiapudding! Lekkere een nachtje laten staan en […]

Lees Meer

Iced Acai Bowl

                    Een heerlijke ijskoude Acaibowl. Wat wil je nog meer dan dit overheerlijke gezonde ijsje?! Ik denk dat inmiddels iedereen wel van de Acaibes heeft gehoord en de oh zo bekende Acaibowl. Bij mij ook echt een van de favoriete gerechten! Ik hoor jullie denken… hoe […]

Lees Meer

Mugcake

De chocolade mugcake Iedereen kent tegenwoordig de mugcake wel. Je hebt ze in veel  verschillende soorten en maten. Mijn basisrecept is echt minimaal waardoor het zó makkelijk is dat zelfs al anti-kook/bak vrienden hem maken 😉 Vaak heb je alle ingrediënten toch al in huis en je maakt hem in een paar minuten. De basis […]

Lees Meer

Cruesli

Cruesli is veruit mijn favoriete ontbijt, lunch en toetje! Ik gebruik het bij veel van mijn gerechtjes en je ziet het ook vaak terug bij mijn posts op Instragram Inmiddels heb ik verschillende recepten geprobeerd en heb ik een eigen variant gevonden die overheerlijk is en ook nog eens vrij gezond. Wat heb je nodig? […]

Lees Meer