Boekweitpap Appeltaartstyle

Boekweit appeltaart style Healthy Lunch dessert Breakfast coffee

Af en toe wil je gewoon een heerlijk warm ontbijt. Deze boekweitpap is daar ideaal voor! Zowel in de zomer als in de winter kun je deze heerlijke gezonde pap eten!

Wat heb je nodig?
– 45 gram boekweitvlokken
– 250 ml ongezoete Amandelmelk
– 2 theelepels koekkruiden
– 1 theelepel kaneel
– 1 appel

Hoe maakt je het?

Doe de melk in een pannetje en voeg de boekweitvlokken toe. Roer dit door en laat het warm worden (niet koken).

Snij ondertussen de appel in stukjes. Wanneer de pap bijna klaar is voeg je de 2 theelepels koekkruiden toe en roer je het nogmaals goed door.

Doe de pap in een schaaltje/bord en leg de stukjes appel hier op. Maak het vervolgens af door de theelepel kaneel over het geheel te strooien.

En ready……  Genieten maar van die gezonde warme “appeltaartje”.

Wat is Boekweit?
Veel mensen denken dat Boekweit een graan is, maar dit klopt niet het is een zogenaamd pseudograan. Een zaadje van een kruidachtige plant.

Qua gebruik scheelt het weinig van graan en kun je er dus ook brood, ontbijtgranen, koeken, pannenkoeken en pap van maken.

Het grote voordeel is dat Boekweit glutenvrij is en heel gezond doordat het rijk is aan verschillende vitamines en mineralen.
Het verhoogt de weerstand en bevat maar liefst acht essentiële aminozuren. Essentiele aminozuren kan het lichaam niet zelf aanmaken. Het zijn de bouwstenen voor eiwit in de lichaamscellen.

Doordat het rijk aan eiwit is geeft het lekker lang een verzadigd gevoel. Daarnaast zorgt het ervoor dat de bloedsuikerspiegel niet te snel stijgt en is het goed voor de allerkleinste bloedvaatjes.

 

Smakelijk!! Liefs Miss P Love

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s

%d bloggers liken dit: