Mugcake

thumbnail_20170707_205450_opt

De chocolade mugcake

Iedereen kent tegenwoordig de mugcake wel. Je hebt ze in veel  verschillende soorten en maten.

Mijn basisrecept is echt minimaal waardoor het zó makkelijk is dat zelfs al anti-kook/bak vrienden hem maken 😉 Vaak heb je alle ingrediënten toch al in huis en je maakt hem in een paar minuten.

De basis

Wat heb je nodig:

– 30/40 gram havermout
– 1  banaan
– 1 ei

Hoe maak je het?

Prak de banaan en meng deze met het ei en de havermout. Doe het mengsel in een mok en zet deze 2 tot 3 minuten in de magnetron.

Dit is natuurlijk wel een erg saaie variant maar je kunt er zoveel  als je wilt aan toevoegen denk hierbij onder andere aan:

– Cacaopoeder en speculaaskruiden
– Cacaopoeder en cacaonibs (chocovariant)
– Appel, kaneel, rozijnen (mini appeltaartje)
– Alle soorten fruit zoals banaan, aardbei, blauwe bessen
– De Acai variant voeg dan acaipoeder toe
– De Matcha Mugcake met matcha-poeder
– De Chai Mugcake met Chai kruiden
– De Nutella Mugcake met Nutella
– Voor een extra eiwitrijke variant met een schep eiwitpoeder
Met de topping kun je ook enorm variëren:  denk hierbij aan yoghurt, kwark, fruit, kokossnippers, kokossiroop of ahornsiroop, Nutella, Pindakaas, kaneel en speculaaskruiden.

Super makkelijk, snel en ook nog eens gezond!

 

 

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s

%d bloggers liken dit: